J’en avais déjà parlé dans l’article sur l’assurance maladie aux philippines, mais j’ai reçu pas mal de nouvelles demandes à ce sujet, voici donc un nouvel article sur les assurances santé. Nous avons d’ailleurs eu une discussion sur le forum sur ce thème. Je vais faire un résumé ici concernant les assurances santé locales, qui sont – il faut le reconnaître – bien meilleur marché que les assurances occidentales pour expatriés. En effet ces dernières ne se basent sur des tarifs par pays, c’est uniforme et donc totalement hors de prix pour les Philippines, au vu du prix des soins ici.

Medicard
Fortune Care
Bluecross

Je penche toujours pour Bluecross car c’est la seule des trois qui couvre les accidents, les autres sont purement pour la santé, par contre ce sont des plans de remboursements (à l’américaine), vous devrez donc toujours avancer les frais. Ce qui n’est pas le cas avec les deux premières citées si vous allez dans des établissements accrédités.

Un courtier en assurance francophone propose les services Bluecross, voici ses coordonnées si vous souhaitez le contacter :
Pierre-Pierre GAUTIER
OMNI international consultants Inc
5/F Salustiana ty tower
104 paseo de roxas
Makati
Tel : 8100487
Contact email

Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas à Manille, la société a aussi des bureaux à Cebu City, Angeles City et Puerto Galera

Téléchargez la brochure du plan remboursement de Bluecross

Article mis à jour le 29/01/10 : correction d’erreurs et d’imprécisions.

Je viens de recevoir un dossier de presse pour le site Expat Etudiants et j’ai trouvé que ce site valait le coups et méritait un petit article vu qu’il peut s’avérer utile à certains d’entre vous. Il s’agit d’un portail d’aide aux étudiants expatriés, le site est totalement gratuit et composé d’un forum, de témoignages, de conseils et de blogs d’expatriés, bref pas mal de ressources qui peuvent s’avérer très utiles.

Le site semble très récent mais je pense qu’il devrait fonctionner, de plus il semble sponsorisé par la SMENO donc je suppose que c’est sérieux.

En mai 2010 vont se tenir les prochaines élections présidentielles aux Philippines et de nombreux candidats sont déjà en lice, même si selon la loi, ils n’ont pas le droit de faire de publicité, ils font à la place du lobbying sur internet et des pseudo spots informatifs à la télévision.
Le roi à ce petit jeu là, c’est Manny Villar, il est milliardaire et assomme la concurrence au niveau communication, il achète les spots télé par centaine pour passer des enfants qui chantent en cÅ“ur son nom et ce sont ses pubs/bannières qui ressortent le plus sur la toile philippines.

A l’heure actuelle, c’est NoyNoy Aquino qui est en tête selon les sondages. Selon le dernier que j’ai entendu, il a plus de 40% d’intentions de vote. Il faut cependant se méfier, d’après ce que j’ai compris, l’électorat est encore plus volatile qu’en Europe, d’autant qu’il y a de la corruption et de nombreux achats de vote.

Comme j’aime bien la politique et que j’aime bien comprendre ce qui se passe autour de moi, je suis en train de me documenter sur les partis politiques et je compte faire un post dans les jours/semaines qui viennent pour partager ce que j’aurai compris.

Voici la liste des principaux candidats « déclarés » pour l’élection de 2010 : On remarquera qu’il y a un prisonnier et un ancien président destitué pour corruption dans la liste, c’est beau les secondes chances…

• Francis « Kiko » Pangilinan est l’époux de l’actrice Sharon Cuneta – Parti libéral (LP).
• Jejomar « Jojo » Binay est l’actuel maire de Makati – LABAN (Lakas ng Baya)
• Joseph « Erap » Estrada, Président déchu, remplacé et « pardonné » par Gloria Arroyo – PMP
• Noli « Kabayan » de Castro, journaliste et présentateur célèbre, ainsi qu’actuel vice-président des Philippines – Candidature indépendente
• Gilberto « Gibo » Teodoro, Jr., membre du clan Cojuanco. Secrétaire à la défense nationale – Sans parti
• Bayani Fernando, ancien maire de Marikina City et secrétaire de la Metropolitan Manila Development Authority (MMDA) – Lakas-CMD
• Loren Legarda, journaliste et sénatrice – NPC
• Mike Velarde, fondateur du mouvement El Shaddai (un mouvement catholique visiblement très influent) – Buhay
• Eddie Villanueva Évangéliste chrétien – Bangon Pilipinas
• Feliciano « Sonny » Belmonte, Jr maire de Quezon City – Lakas-CMD
• Eddie « Among Ed » Panlilio, prêtre catholique et gouverneur de la province de Pampanga – Candidature indépendante
• Francis « Chiz » Escudero, sénateur – NPC
• Jamby Madrigal sénateur – Geniune Opposition
• Richard « Dick » Gordon, sénateur et maire d’Olongapo City – BAGUMBAYAN
• Manuel « Mar » Araneta Roxas II sénateur (a fait la une de tous les médias du pays pendant plusieurs jours il y a quelques mois lors de son mariage avec l’actrice Korina Sanchez) à priori, il est en lice pour être le vice-présendent de Noynoy Aquino, pas pour la présidentielle – LP
• Miriam Santiago, sénateur – PRP
• Antonio « Sonny » Trillanes, sénateur actuellement incarcéré suite à une mutinerie – Geniune Opposition
• Reynato Puno, juge à la Cour Suprême – Candidature indépendante
• Benigno III ou Noynoy Aquino est sénateur, il est le fils de Benigno « Ninoy » et María Corazón « Cory » Aquino – Liberal Party
• Manuel Villar Jr., plus connu sous le nom de Manny Villar est un milliardaire local très médiatique, il a été président du sénat – Partie nationaliste

Venez discuter des candidats à l’élection sur le forum.

Source Hubpages

J’ai trouvé sur un blog anglophone dédié à la mangosteen – un fruit philippins visiblement très bon pour la santé et puissant anti inflammatoire naturel – des recettes de jus de fruits – dont tous les fruits se trouvent aux Philippines, ce sera plus difficile en Europe – qui peuvent vous aider à régler des petits soucis, en voici la liste.
Selon l’article en question, il est recommandé d’ajouté un peu de mangosteen à tous ces cocktails, tant pour la santé que pour le goût.

Carotte, gingembre et pommes
Tonifie et nettoie votre corps

Concombre, celeri et pommes
Réduit les risques de cancer, le cholestérol, les troubles de l’estomac et les maux de tête

Carottes, tomates et pommes
Bon pour la peau et pour l’haleine

Ampalaya*, lait et pommes
Bon pour l’haleine et réduit la température corporelle

* L’ampalaya est un légume très amer, il est aussi appelé « bitter melon » ou « bitter gourd », il est réputé pour être très bon pour la santé, plus de détails sur Wikipedia pour ceux que ça intéresse.

Gingembre, concombre et orange
Bon pour la texture et l’hydratation de la peau et réduit la température corporelle

pastèque (watermelon), pommes et ananas (pineapple)
Supprime les excès de sel et nourrit la vessie et les reins

Concombre, kiwi et pommes
Bon pour la peau, le teint

Bananes et poires
Régule le taux de sucres

Pommes, poires, mangues et carottes
Evacue la chaleur corporelle, combat les substances toxiques, réduits la pression sanguine et anti-oxydant.

Cantaloupe (melon), raisins, pastèque et lait
Riche en vitamines C et B2, augmente l’acitivté cellulaire et renforce votre système immunitaire.

Ananas, papaye et lait
Riche en vitamines C et E ainsi qu’en fer. Bon pour la peau et le métabolisme

Ananas, bananes et lait
Riche en vitamines et nutriments, contre la constipation

Source: Site en anglais d’un adorateur des mangosteens

Je vais vivre aujourd’hui mon premier nouvel an aux Philippines mais je me suis déjà un peu renseigné et je vous livre en « avant-première » le déroulement des festivités. Je modifierai un peu l’article au besoin selon mes observations de ce soir.

Tout commence par des pétards…
Comme depuis maintenant une bonne semaine, des gens font sauter des pétards un peu partout. Sur tous les marchés, de nombreuses échoppes se sont ouvertes pour proposer différents types de pétards et de petits feux d’artifice. Visiblement, ce sera un grand boom ce soir. En effet, il est de coutume ici de faire d’allumer des pétards pour fêter le passage dans la nouvelle année, le bruit est supposé faire fuir les mauvais esprits. Cette pratique conduit malheureusement à de nombreux accidents chaque années.
D’après ce qu’on m’a dit, les jeunes utilisent tout ce qu’ils peuvent trouver pour faire du bruit, outre les pétards, ne vous étonnez pas d’entendre de la trompette ou autre.
Le summum est atteint à minuit pile, visiblement tout le monde se doit de faire du bruit, klaxon, sirène, pétards… Tout y passe.

… Puis vient la célébration
Il s’agit d’un repas agrémenté de quelques subtilités.

• Il doit y avoir 12 ou 13 fruits (je ne suis pas certains) qui doivent être ronds et tous les plats doivent être ronds d’après ce que j’ai compris. Je n’ai pas réussi à avoir d’explication pour cela, mais visiblement, ces deux choses symbolisent la prospérité pour l’année à venir. Plus il y a de nourriture sur la table, plus il y en aura l’année à venir. Un ou plusieurs miroirs sont apposés près des fruits pour les « multiplier ».
• Dans le même registre, les philippin(e)s vont déposer des pièces aux quatre coins de la maison ainsi que dans leurs poches pour prospérer l’année à venir.
• A minuit, toutes les lumières sont allumées et toutes les portes et fenêtres sont ouvertes pour faire entrer de bonnes choses.
• Les plus petits vont être invités à sauter douze fois, cela les aidera à grandir l’année suivante.
• Les croyants se rendent à l’église pour une messe de minuit et déposent généralement une image de Marie et Joseph sur la table, juste à côté des fruits.

Comme pour tout ici, on peut remarquer que les philippin(e)s sont très superstitieux, je dois reconnaître que ça ajoute au charme du pays, c’est très dépaysant.

Venez discuter du jour de l’an sur le forum.

L’article d’aujourd’hui a pour but de vous détailler les transports (routiers, je développerai les autres transports prochainement) que l’on trouve aux Philippines, vous connaissez déjà les bus et les taxis mais avez-vous déjà entendu parler des jeepneys, des tricycles (motorellas) et autres trisikads… ?
Je vais vous les présenter du plus grand au plus petit, je n’ai mis une photo et une description que pour les véhicules « exotiques ».
Dans les exemples de tarifs, je parlerai souvent de Manolo Fortich, c’est une petite ville située à 35km de Cagayan, j’ai souvent l’occasion de m’y rendre donc je connais bien les prix.

Lorsque vous appelez un chauffeur d’un des transports locaux, vous devez donner votre destination, ne vous offensez pas s’il ne répond pas et trace sa route, ça marche comme ça ici. Cela veut simplement dire qu’il ne souhaite/peut pas se rendre là où vous souhaitez aller.
Notez qu’il y a toujours un moyen de se faire conduire au pas de sa porte ici, les gens en « abusent » et détestent généralement marcher.

Vous remarquerez aussi que les chauffeurs accordent une importance toute particulière au look de leur véhicule, la plupart des jeepneys et des multicab sont donc décorés de divers logos, dessins, textes… Cela donne souvent un look très spécial quand on arrive mais on s’y habitue.

Bus
Le bus est adapté pour les longs trajets de ville en ville, cependant, ils s’arrêtent un peu partout le long de leur route sur simple demande et peut donc être une bonne alternative au jeepney pour des courts trajets en campagne avec de la chance. Il est beaucoup plus rapide et confortable que ce dernier et pas tellement plus cher (dans sa version non climatisée).

Exemples de tarifs :
Cagayan de Oro РDavao en bus climatis̩ : 500php
Cagayan de Oro РManolo Fortich : 50php climatis̩ / 40php standard

Jeepney
Le jeepney est adapté pour tous types de transports, en ville aussi bien que pour les trajets moyens (jusqu’à une centaine de km, De Cagayan, au plus loin, ils vont à Valencia il me semble). C’est vraiment pas confortable et comme il les charge souvent au maximum avant le départ, on y est généralement serré comme des boeufs.
En effet, dans un jeepney, ils peuvent transporter plusieurs dizaines de personnes, voici la répartition optimale pour un jeepney moyen, il y en a des plus ou moins longs.
- 2 personnes assises à côté du chauffeur
- 20 personnes à l’arrière (10 de chaque côté)
- 2 personnes assises au milieu
- 2 ou 3 personnes qui se tiennent debout à l’arrière du jeepney (comme les éboueurs sur leurs camions)
- Quelques personnes sur le toit si nécessaire (si pas de bagages et seulement sur les longs trajets)

Tarifs:
Pour un transport en ville de 6 à 15php selon la longueur du trajet et la ville. Comme pour les bus de ville en Occident, pour traverser de part en part une agglomération, il faudra prendre des « correspondances ».
Cagayan de Oro – Manolo Fortich : 35php

Multicab
C’est comme le jeepney mais en plus petit. Les trajets sont plus courts, en ville comme à l’extérieur (seulement une vingtaine de km).
Voici la répartition moyenne également, une fois encore, la taille peut varier
- 1 personne assise à côté du chauffeur
- 12 personnes à l’arrière (6 de chaque côté)

Tarifs:
Pour un transport en ville de 5 à 10php selon la longueur du trajet et la ville.
10km en campagne : 15php

Taxi
Le taxi est le must question confort et vitesse, par contre, c’est aussi le plus cher. Par rapport aux prix occidentaux, c’est peanuts, mais maintenant que je me suis habitué aux tarifs locaux, je suis plus regardant.

Tarifs:
30php par course + compteur (2.50php par 300m). Près des aéroports (il n’y a pas le choix), généralement des tarifs spéciaux sont faits avec des courses à 100php et une incrémentation du compteur de 5php, sachant qu’il n’y a pas trop le choix.
Les taxis vont souvent vous proposer un forfait, par exemple, pour un trajet de 100php, il vont vous faire une fleur et vous le vendre 200php, c’est vraiment agréable d’être prix pour une vache à lait, vous allez voir.
Le problème c’est que nombre d’entre eux ne négocient pas et préfèrent perdre la course plutôt que de baisser leur prix, c’est assez étonnant.
Cagayan de Oro – Manolo Fortich : Entre 700 et 900php, c’est au forfait, pas de compteur pour les longues distances.
Il est possible de louer les taxis avec le chauffeur pour la journée, généralement, le tarif est d’environ 2000php + le prix de l’essence, c’est bien pratique pour des journées de tourisme.

Tricycle ou Motorella
C’est une moto aménagée avec soit une sorte de sidecar soit une cabine à l’arrière, selon le type et la taille, les motorellas peuvent transporter de 2 à 8 personnes. Elles (ou ils je ne sais pas à vrai dire) ne sont sont présent(e)s qu’en ville.

Tarifs:
5php par transport en tricycle, si vous allez loin, le chauffeur peut vous compter double, il vous préviendra cependant.

Trisikad
Le Trisikad est l’équivalent non-motorisé de la motorella, c’est une sorte de pousse-pousse. On peut le définir par un vélo aménagé d’un sidecar. Les trajets sont locaux, au sein d’un même quartier.

Tarifs:
5php par transport

Venez partager vos expérience concernant les transports sur le forum.

Joyeux noël à tous en direct des Philippines, je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes et une très bonne année 2010, tout mes voeux de bonheur.
Merci pour vos commentaires et vos encouragements. Il ne vous reste plus qu’à prendre la bonne résolution de venir aux Philippines histoire de bien démarrer 2010.

En ce jour de noël, je vais vous parler de ce qui dégoute le plus les occidentaux (quasiment tous je crois) dans la cuisine philippines, j’ai nommé le Balot ou Balut, il y a deux orthographes.
Pour ceux d’entre vous qui ont la chance de ne pas connaître, le Balot est un Å“uf qui a été gardé plus longtemps afin de le « déguster » uniquement lorsque le poussin sera en cours de formation.
Ici ils les mangent vieux de 15 à 21 jours, celui que j’ai pris en photo été de 18 jours. Plus ils sont vieux, plus les os et les plumes sont développés mais ce n’est pas ça qui arrête un pinoy.
Vous pouvez lire la définition complète en anglais sur Wikipedia. Ils soulignent bien le fait que l’on trouve ça immonde nous les occidentaux.

Désolé la photo est un peu floue, mais voici un Balot de 18 jours que ma femme mangé avec délice.

On retrouve ce met exquis dans de nombreux pays asiatiques autres que les Philippines : Chine, Cambodge, Vietnam…

Si vous comptez, dans les jours ou semaines qui viennent, vous rendre dans la région de Bicol, province d’Albay, à environ 340km au Sud-Est de Manille, je vous invite vivement à revoir votre itinéraire. En effet, le volcan Mayon qui se trouve dans cette région va entrer en éruption sous peu selon les scientifiques ont commencé à faire évacuer les environs (8km à la ronde). Visiblement les activités sismiques et volcaniques sont très fortes et il est certains que le volcan se réveillera très prochainement, l’alerte est d’ailleurs au niveau 4, le dernier avant l’éruption.

Le mont Mayon est appelé le cône parfait du fait de sa forme et il culmine à 2462m, sa dernière « grosse » éruption remontait à 2006. Venez en discuter sur le forum : Le volcan Mayon va entrer en éruption sous peu

Source AFP, lire l’article Philippine volcano gets louder, could blow up soon

Aujourd’hui, je vais développer un peu l’article sur le coût de la vie aux Philippines en m’intéressant au prix de la nourriture, les autres domaines de la vie de tous les jours vont suivre dans les semaines à venir.
Les prix ci-dessous sont ceux observés à Cagayan de Oro, je n’ai pas vu de grosses différence avec Cebu, mais il y en a avec Manille, je pense que vous pouvez largement ajouter 10-20%.

Lechon (à la broche)
Lechon Baboy, le cochon cuit à la broche, c’est le met de fête par excellence, complet, il coûte entre 4000php pour un petit jusqu’à environ 10000php pour un très gros. C’est délicieux et je vous recommande chaudement d’essayer.
Vous pouvez l’acheter dans des petits stands de certains mall, le prix est généralement d’environ 200php pour 500 grammes. Si vous avez de la chance et qu’il en reste juste avant la fermeture, vous pouvez l’avoir à très bon prix, mais c’est plus aléatoire.
Lechon Manok, c’est un poulet à la broche, ça se trouve partout et ça coûte entre 120 et 150php pour un poulet complet, c’est vraiment pas mauvais non plus.

Petite note : Des additifs sont ajoutés à la chaire pour lui donner un goût, ne me demandez pas ce qu’il y a dedans, je sais juste que c’est bon. Sur le porc lechon, je crois qu’ils mettent du coca-cola sur la peau pour la rendre craquante.

Les boissons
La bonbonne d’eau (5 gallons soit presque 19 litres) : le moins cher que j’ai vu c’était 25php, et le plus cher 50php dans la campagne vu qu’ils les font venir de la ville, comme vous pouvez le voir, les prix varient énormément selon l’endroit et la concurrence entre fournisseurs. Je vous recommande de prendre ça car l’eau n’est pas traitée ici et si vous voulez pas avoir la turista une semaine sur deux, ça peut être judicieux.

Bouteille d’eau (50cl) : entre 10 et 15 php selon où vous l’achetez, 20-25php pour 1l.
Coke (1l) : environ 25 php + la bouteille en verre (6php) que vous récupérez en la retournant, ils utilisent le système des consignes.
Autres sodas, c’est à peu près les mêmes prix que pour le coca, à savoir environ 10php pour 50cl si vous achetez ça dans les petits stores, cependant, vous n’aurez pas de bouteille à ce prix là, ils remplissent un petit sachet plastique et vous donnent une paille, c’est un peu déconcertant la première fois mais on s’y fait.
Les canettes et les bouteilles plastique sont proportionnellement plus chères (surtout les canettes) car moins utilisées.
Je ne parle pas d’alcool, je ferai un post dédié.

La viande, le poisson, les fruits et les légumes sont beaucoup moins chers dans les marchés et chez les vendeurs de rue que dans les malls, faites attention à la fraicheur. Pour les fruits et légumes, je le recommande, c’est jusqu’à 50% moins cher.
Les prix ci-dessous sont ceux des malls.

Viande et poissons
Porc : Entre 150 et 200php le kg
Boeuf : Entre 180 et 200php le kg
C’est le prix pour les parts « normales » : menudo, c’est de la viande pas top grasse coupée en cubes. Adobo, c’est un peu moins cher mais il y a pas mal de gras et la peau.

Poulet : Environ 120php / kg, c’est entre 160 et 200php / kg si vous prenez que les blancs sans os et sans peau (genre escalopes).
Foies / CÅ“urs : environ 100php / kg
Gésiers : Environ 80 php / kg

Poisson : de 200 à +400 php / kg selon ce que vous choisissez, demandez conseil à un local, c’est pas évident de choisir, le bangus (milkfish) est le poisson national, il est très bon mais plein de petites arrêtes.
Crevettes : entre 300 et 350 php / kg
Crabes : entre 200 et 300 php / kg

Légumes
Ils ne sont vraiment pas chers je trouve.
Pommes de terre, le sachet de 2 ou 3 : ~15php
Carottes, le sachet de 2 ou 3 : ~25php
Choux (cabbage) : ~15php
Tomates (petit sachet) : ~12php
Deux épis de maïs : ~30php
Petits poivrons (4 ou 5) : ~20php (les « beaux » poivrons comme chez nous sont beaucoup plus chers, ~50php).
Gingembre : ~10php

Le riz coûte environ 40php / kg au moins cher, cela peut monter assez haut selon la variété.
Les pattes ne sont pas très chères si vous prenez des marques locales : 200g de spaghettis pour environ 20php de mémoire.

Fruits
Mangues : Entre 50 et 80php par kilo, selon la saison et les approvisionnements
Bananes, Une bonne grappe avec au moins 10 fruits : ~50php
Pommes : De 15 à 25php par unité
Citron : 18php à l’unité, 50php les trois
Ananas : de 30 à 50php l’unité
Citrouille : ~25php pour un quart
Pastèque : ~20php / kg

Petit déjeuner / gâteaux…
Lait (en poudre) : Entre 300php et beaucoup plus selon la marque pour 800g
Chocolat : 250php / 1kg
Café : 60php / 200g d’instantané en poudre.
Flocons d’avoine : 40-60php / kg
Les céréales occidentales (nestlé, kellogs…) sont plus chères : Comptez au moins 100-200php par boîte.
Les cookies et autres confiseries, bonbons ne sont pas chers si vous prenez des marques locales, vous verrez la différence est flagrante avec les marques européennes (x3). Seuls les Werthers sont abordables, ça tombe bien j’adore, Moins de 30php pour dix bonbons.

Pain
A Manille et Cebu, vous pourrez trouver des boulangerie proposant des confiseries à l’occidental, genre des croissants, en dehors c’est difficile et c’est bien dommage.
petits pains ronds : Entre 2 et 5 php / l’unité
French baguette : Entre 30 et 50 php / l’unité
Pain de mie : Entre 20 et 80 php selon la taille et la marque

Voilà, j’en ai sûrement oublié pas mal, c’est pas facile à synthétiser, si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager vos tarifs et vos bons plans pour acheter pas, merci de commenter cet article et/ou d’aller sur le forum pour y parler du coût de la nourriture.

PS. : Je suis un adorateur du Nutella, mais c’est assez cher ici, plus de 150php pour 250g (le mini pot), je vous conseille Goya Choco Spread, ça coûte 100php pour 400g et c’est vraiment pas mauvais même si un peu moins bon.