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Balikbayan box

Mar 11

Suite au post de Claire sur le forum concernant les box balikbayan, je vais vous faire un petit article ici.

Vous n’êtes certainement pas sans savoir que la « matière » que les Philippines exporte le plus n’est autre que sa main d’œuvre, il y a en effet plus de 10 000 000 philippins qui travaillent à l’étranger et les compagnies se sont adaptées pour proposer une logistique propre aux Philippines afin d’aider les OFW (Overseas Filipino Workers) à traduire par philippins travaillant à l’étranger.

Outre des forfaits téléphoniques spéciaux, ils ont aussi crée un système unique qui permet d’envoyer de gros colis vers les Philippines pour un prix très bon marchés comparés aux tarifs des postes ou des transporteurs, ça leur permet d’envoyer des choses à leurs familles et maintenant ça sert aussi aux expatriés pour déménager ou juste pour envoyer de gros colis. Ce système se nomme balikbayan. Les envois sont faits par bateau et passent les douanes sans souci d’après ce qu’on m’a dit, c’est compris dans le prix… Sachant que les agents – par excès de zèle on va dire 😉 – ouvrent tous les paquets et qu’il faut parfois souvent payer une taxe pour sortir soi-même un paquet du port, c’est toujours ça de pris.

On m’a donné les coordonnées d’une société de transport franco-philippine qui gère les boîtes balikbayan à partir de la France, de Monaco et d’Espagne, descendez un peu plus bas pour voir leur brochure et avoir leurs coordonnées. Il s’agit de la société Manzen (visiblement devenue Star Padala) que certains connaissent déjà.
Vous pouvez visiter leur site internet : starpadala.com

Les numéros pour les contacter sont sur le site ainsi que les tarifs.

Brochure Manzen partie 1 - coordonnées

Brochure Manzen partie 2 - Détail des boîtes

Brochure Manzen partie 3 - Détails

Brochure Manzen partie 4 - Tarifs & Agenda

PS. : Merci à Jean Pierre Gautier d’Omniplans pour cette brochure. Contactez-le si vous cherchez une assurance santé aux Philippines

Article mis à jour le 2 mai 2011

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Les fruits des Philippines : Jackfruit & Mangosteen

Mar 08

Entre deux coupures de courant, je vais continuer ma série des fruits aux Philippines. 🙂
Aujourd’hui je vais vous présenter la mangosteen dont j’ai déjà parlé dans l’article sur les jus de fruits et le jackfruit.

Mangosteen
Comme je le disais dans le précédent article, la mangosteen est un très bon anti-inflamatoire, le plus puissant à l’état naturel parait-il, ici ils en mangent donc pour soulager tous les « petits maux » tels que les rhumatismes, l’arthrose… Outre le fait de manger le fruit, ils font aussi sécher l’écorce pour la faire bouillir dans de l’eau qu’ils boiront ensuite, toujours pour les mêmes raisons thérapeutiques. Je n’ai pas goûté la version liquide. 🙂
Quand au fruit, il est très bon, sucré et légèrement acidulé, il se compose de petites parties soit fines et sans noyau, elles sont les plus gouteuses, soit plus grosses et avec un noyau et qui sont plus filandreuses.
Le prix varie de 50php dans les marchés de campagne à plus de 150php en ville.
C’est un fruit saisonnier, je vais essayer d’avoir plus d’infos, personne n’a su me répondre jusqu’à présent, tout ce que je peux vous dire c’est qu’on en trouve partout en février et mars… et sûrement au delà, l’avenir nous le dira. 🙂

Jackfruit
C’est un énorme fruit qui pousse dans les arbres, il peut mesurer plus d’un mètre de long et plus de 40cm de large, c’est assez impressionnant. On trouve des jackfruits tout au long de l’année pour pas cher du tout, d’après ce qu’on m’a dit, on peut acheter un fruit complet pour environ 200php. Mais cela s’achète plus souvent par « part », ici à Manolo Fortich, c’est 5php par part, sachant que ça doit bien faire entre 500g et 1kg.
Le goût et l’odeur sont assez étonnants, ils me font penser à certains bonbons, c’est sucré et difficilement descriptible, désolé il va falloir goûter par vous-même. 🙂

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La situation énergétique des Philippines

Mar 02

Le post d’aujourd’hui n’est malheureusement pas génial pour vous donner envie de venir mais qu’à cela ne tienne, je ne suis pas sponsorisé par l’office du tourisme.
Depuis le dernier tiers de février, la situation énergétique du pays semble s’être empirée et est maintenant critique dans de nombreux endroits, il y a ainsi des coupures plus ou moins « planifiées » dont la fréquence peut aller jusqu’à un jour sur deux selon les régions, c’est « Every other day » comme ils disent ici. Je connais principalement la situation à Mindanao, si vous avez des compléments d’infos sur les autres îles, n’hésitez pas à parler des coupures de courant sur le forum, à m’envoyer un email ou à commenter plus bas.

Luzon : La situation y semble plus ou moins stabilisée, j’ai vu il y a deux jours à la télé qu’il y aurait aussi des coupures tournantes de 2 heures environ mais rien depuis, de plus d’après les retours que j’ai eu, c’est très sec mais il n’y a pas de coupure.

Mindanao : Ici, c’est la fête, comme cité plus haut, on a une coupure un jour sur deux. A Cagayan de Oro, elles durent de 2 à 5h et dans la campagne profonde à Manolo Fortich, elles durent de 6 à 8h, c’est très agréable et pratique pour bosser. C’est soit en plein milieu de journée, soit toute la soirée.
La majorité de l’électricité de l’île est d’origine hydraulique hors il y a une grosse sécheresse et le plus gros lac de Mindanao a un niveau deux fois inférieur à la moyenne de saison. A côté de cela, il est à noter que les autres centrales sont pour le moins vétustes et tombent en rade assez fréquemment. La situation est connue depuis des années mais rien a été fait et donc l’état d’urgence vient d’être déclaré, la présidente a promis d’agir. Vu le temps nécessaire à la construction d’une centrale quelle qu’elle soit, on a pas à s’inquiéter, on va bientôt avoir du courant…
Édition mai 2010 pour Mindanao:
Les coupures ont maintenant lieu tous les jours ou presque, elles durent cinq heures à Cagayan de Oro, plus ou moins sur le reste de l’île.

Visayas : La situation n’est pas rose mais les coupures sont moins fréquentes et plus courtes, vu que Cebu est une ville importante, ils ont un peu plus géré je pense. De plus, de l’énergie est importée de Luzon.

Bohol / Leyte : Je n’ai pas eu beaucoup d’infos mais la situation y serait « normale » ou presque. D’après ce que l’on m’a dit, le système électrique de Bohol est interconnecté avec celui de Leyte, cela leur permet de répartir la charge intelligemment sur les deux îles.

Je finirai donc sur une note pratique à ajouter à votre liste de choses à amener ou à vous procurer sur place :

  • Une lampe torche ou des bougies 🙂
  • Si vous vous installez ici, un onduleur pour votre matériel informatique est plus que précieux. Ça coute dans les 2000 php
  • Vue la situation catastrophique qui dure, des sociétés locales ont développées des articles en fonction, je viens d’acquérir une lampe-ventilateur de secours par exemple, c’est bien pratique en ces temps de crise énergétique.
  • Idem pour les expatriés, un générateur peut aussi s’avérer utile. On en trouve des petits à partir de 20000 pesos, un bon coûte dans les 50000. Ca revient très cher en comptant l’essence. 🙁

La cause de cette grande sécheresse est El Niño, un phénomène météorologique qui « détraque » certaines zones du pacifique, il va être actif jusqu’en juin 2010, vous pouvez voir la carte des précipitations passées et à venir, c’est triste à dire mais le pire mois sera avril. 🙁

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Manolo Fortich, Bukidnon

Fév 17

Après mon post sur Cagayan de Oro, je vais maintenant vous présenter Manolo Fortich, un bled paumé non loin de là où je vis maintenant. Qui a dit « C’est le trou du c** du monde » ? 🙂

C’est un gros village d’environ 80000 habitants, vous pouvez lire la fiche sur Wikipedia ou bien découvrir le sublime site officiel que les nostalgiques du web des années 90 adoreront sans nul doute.

Manolo est la deuxième plus grosse commune de la province de Bukidnon après Malaybalay City et je vous annonce d’ailleurs avec une joie non dissimulée que Manolo va elle aussi devenir une ville d’ici deux ans d’après ce qui se dit ici. 🙂

Ca ressemble à ça sur Google Map :

Voir la carte

En gros ça ressemble à quoi Manolo Fortich :
En avant-première francophone, je vais vous montrer le marché du village.
Le marché de Manolo Fortich
Non, vous n’êtes pas dans un village de 3000 habitants mais bien sur la place principale de la ville, moi aussi ça m’a fait un peu bizarre quand ma femme m’a confirmé qu’il ne s’agissait pas d’un bouiboui de quartier mais bien du plus important marché du village.

Activités à Manolo Fortich
je noircis le tableau et je dois reconnaître qu’il y a le Dahilayan Adventure Park qui propose une longue tyrolienne (je crois que ça s’appelle comme ça en français) très prisé des touristes. C’est la plus grande d’Asie et elle vous permet de « voler » à 90km/h sur une longue distance.

Si vous passez dans le coin, je vous invite à vous arrêter à Obrero’s Place, c’est un resort sur la route entre Cagayan de Oro et Manolo Fortich qui est vraiment agréable.

Comment s’y rendre ?
de Cagayan, vous pouvez vous y rendre par bus en 40 minutes (plus l’attente, ça peut être assez long) pour 40 à 50php ou par taxi en 30 minutes pour environ 800php (négociation nécessaire le plus souvent). passé 19h, je prends toujours le taxi car il y a peu de bus, il faut donc attendre longtemps et ils sont bondés comme pas possible.

Vous pouvez venir discuter de mon bled sur le forum. 🙂

PS. Si vous souhaitez présenter l’endroit où vous habitez sur le blog, n’hésitez pas à me contacter par email, je me ferais un plaisir de publier votre article.

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Les candidats à la vice-présidence 2010

Fév 10

Cet article fait suite à celui sur les candidats à l’élection présidentielle 2010 que je viens de modifier au vu des nouvelles informations dont je dispose. J’avais écrit pas mal de conneries bêtises en mettant les candidats à la présidence dans le même panier que ceux qui se présente pour devenir vice-président. Heureusement un des lecteurs du blog, Daniel m’a envoyé quelques articles intéressants et je l’en remercie.

Voici donc la liste des candidats à la vice présidence qui ont été accepté par la Comelec (Commission on Elections) :

  • Jejomar « Jojo » Binay se présente en binome avec Estrada (Erap pour les intimes)… Celui qui sort de prison
  • Bayani Fernando soutient Gordon
  • Loren Legarda est associée à Manny Villar
  • Francis « Chiz » Escudero qui est avec je ne sais pas qui… Désolé
  • Manuel « Mar » Araneta Roxas II est quant à lui associé à NoyNoy Aquino.

Source: http://www.abs-cbnnews.com/nation/12/15/09/comelec-approves-16-presidential-vp-bets

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Assurance santé locale pour les expatriés aux Philippines

Jan 24

J’en avais déjà parlé dans l’article sur l’assurance maladie aux philippines, mais j’ai reçu pas mal de nouvelles demandes à ce sujet, voici donc un nouvel article sur les assurances santé. Nous avons d’ailleurs eu une discussion sur le forum sur ce thème. Je vais faire un résumé ici concernant les assurances santé locales, qui sont – il faut le reconnaître – bien meilleur marché que les assurances occidentales pour expatriés. En effet ces dernières ne se basent sur des tarifs par pays, c’est uniforme et donc totalement hors de prix pour les Philippines, au vu du prix des soins ici.

Medicard
Fortune Care
Bluecross

Je penche toujours pour Bluecross car c’est la seule des trois qui couvre les accidents, les autres sont purement pour la santé, par contre ce sont des plans de remboursements (à l’américaine), vous devrez donc toujours avancer les frais. Ce qui n’est pas le cas avec les deux premières citées si vous allez dans des établissements accrédités.

Un courtier en assurance francophone propose les services Bluecross, voici ses coordonnées si vous souhaitez le contacter :

Jean-Pierre GAUTIER
OMNI international consultants Inc
5/F Salustiana ty tower
104 paseo de roxas
Makati
Tel : 8100487
Contact email

Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas à Manille, la société a aussi des bureaux à Cebu City, Angeles City et Puerto Galera.
Voici l’adresse à Cebu ainsi que le nom du responsable :

Omni Cebu
2nd floor Pacific Square F. Cabahug Street
Mabolo, Cebu City
Manager : Andy Nisbet

Téléchargez la brochure du plan remboursement de Bluecross

Pour souscrire ou demander un renseignement, cliquez ici

Article mis à jour le 29/01/10 : correction d’erreurs et d’imprécisions.
Article mis à jour le 14/01/12 : Mise à jour des contacts

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Expat Etudiants

Jan 20

Je viens de recevoir un dossier de presse pour le site Expat Etudiants et j’ai trouvé que ce site valait le coups et méritait un petit article vu qu’il peut s’avérer utile à certains d’entre vous. Il s’agit d’un portail d’aide aux étudiants expatriés, le site est totalement gratuit et composé d’un forum, de témoignages, de conseils et de blogs d’expatriés, bref pas mal de ressources qui peuvent s’avérer très utiles.

Expat Etudiants

Le site semble très récent mais je pense qu’il devrait fonctionner, de plus il semble sponsorisé par la SMENO donc je suppose que c’est sérieux.

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Les candidats à l’élection présidentielle 2010

Jan 07

Elections présidentielles de 2010En mai 2010 vont se tenir les prochaines élections présidentielles aux Philippines et de nombreux candidats sont déjà en lice, même si selon la loi, ils n’ont pas le droit de faire de publicité, ils font à la place du lobbying sur internet et des pseudo spots informatifs à la télévision.
Le roi à ce petit jeu là, c’est Manny Villar, il est milliardaire et assomme la concurrence au niveau communication, il achète les spots télé par centaine pour passer des enfants qui chantent en cœur son nom et ce sont ses pubs/bannières qui ressortent le plus sur la toile philippines.

A l’heure actuelle, c’est NoyNoy Aquino qui est en tête selon les sondages. Selon le dernier que j’ai entendu, il a plus de 40% d’intentions de vote. Il faut cependant se méfier, d’après ce que j’ai compris, l’électorat est encore plus volatile qu’en Europe, d’autant qu’il y a de la corruption et de nombreux achats de vote.

Comme j’aime bien la politique et que j’aime bien comprendre ce qui se passe autour de moi, je suis en train de me documenter sur les partis politiques et je compte faire un post dans les jours/semaines qui viennent pour partager ce que j’aurai compris. 🙂

Voici la liste des principaux candidats « déclarés » pour l’élection de 2010 : On remarquera qu’il y a un prisonnier et un ancien président destitué pour corruption dans la liste, c’est beau les secondes chances…

Mise à jour, les candidats en orange sont les candidats pour la vice-présidence, ceux en vert sont ceux qui ont été accepté par Comelec et les autres briguent un poste de sénateur ou rien du tout…

  • Francis « Kiko » Pangilinan est l’époux de l’actrice Sharon Cuneta – Parti libéral (LP).
  • Jejomar « Jojo » Binay est l’actuel maire de Makati – LABAN (Lakas ng Baya)
  • Joseph « Erap » Estrada, Président déchu, remplacé et « pardonné » par Gloria Arroyo – PMP
  • Noli « Kabayan » de Castro, journaliste et présentateur célèbre, ainsi qu’actuel vice-président des Philippines – Candidature indépendente
  • Gilberto « Gibo » Teodoro, Jr., membre du clan Cojuanco. Secrétaire à la défense nationale – Sans parti
  • Bayani Fernando, ancien maire de Marikina City et secrétaire de la Metropolitan Manila Development Authority (MMDA) – Lakas-CMD
  • Loren Legarda, journaliste et sénatrice – NPC
  • Mike Velarde, fondateur du mouvement El Shaddai (un mouvement catholique visiblement très influent) – Buhay
  • Eddie Villanueva Évangéliste chrétien – Bangon Pilipinas
  • Feliciano « Sonny » Belmonte, Jr maire de Quezon City – Lakas-CMD
  • Eddie « Among Ed » Panlilio, prêtre catholique et gouverneur de la province de Pampanga – Candidature indépendante
  • Francis « Chiz » Escudero, sénateur – NPC
  • Jamby Madrigal sénateur – Geniune Opposition
  • Richard « Dick » Gordon, sénateur et maire d’Olongapo City – BAGUMBAYAN
  • Manuel « Mar » Araneta Roxas II sénateur (a fait la une de tous les médias du pays pendant plusieurs jours il y a quelques mois lors de son mariage avec l’actrice Korina Sanchez) à priori, il est en lice pour être le vice-présendent de Noynoy Aquino, pas pour la présidentielle – LP
  • Miriam Santiago, sénateur – PRP
  • Antonio « Sonny » Trillanes, sénateur actuellement incarcéré suite à une mutinerie – Geniune Opposition
  • Reynato Puno, juge à la Cour Suprême – Candidature indépendante
  • Benigno III ou Noynoy Aquino est sénateur, il est le fils de Benigno « Ninoy » et María Corazón « Cory » Aquino – Liberal Party
  • Manuel Villar Jr., plus connu sous le nom de Manny Villar est un milliardaire local très médiatique, il a été président du sénat – Partie nationaliste

Venez discuter des candidats à l’élection sur le forum.

Source Hubpages

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Recettes de jus de fruits bonnes pour la santé

Jan 05

J’ai trouvé sur un blog anglophone dédié à la mangosteen – un fruit philippins visiblement très bon pour la santé et puissant anti inflammatoire naturel – des recettes de jus de fruits – dont tous les fruits se trouvent aux Philippines, ce sera plus difficile en Europe – qui peuvent vous aider à régler des petits soucis, en voici la liste.
Selon l’article en question, il est recommandé d’ajouté un peu de mangosteen à tous ces cocktails, tant pour la santé que pour le goût.

Fruits et légumes

Carotte, gingembre et pommes
Tonifie et nettoie votre corps

Concombre, celeri et pommes
Réduit les risques de cancer, le cholestérol, les troubles de l’estomac et les maux de tête

Carottes, tomates et pommes
Bon pour la peau et pour l’haleine

Ampalaya*, lait et pommes
Bon pour l’haleine et réduit la température corporelle

* L’ampalaya est un légume très amer, il est aussi appelé « bitter melon » ou « bitter gourd », il est réputé pour être très bon pour la santé, plus de détails sur Wikipedia pour ceux que ça intéresse.

Gingembre, concombre et orange
Bon pour la texture et l’hydratation de la peau et réduit la température corporelle

pastèque (watermelon), pommes et ananas (pineapple)
Supprime les excès de sel et nourrit la vessie et les reins

Concombre, kiwi et pommes
Bon pour la peau, le teint

Bananes et poires
Régule le taux de sucres

Pommes, poires, mangues et carottes
Evacue la chaleur corporelle, combat les substances toxiques, réduits la pression sanguine et anti-oxydant.

Cantaloupe (melon), raisins, pastèque et lait
Riche en vitamines C et B2, augmente l’acitivté cellulaire et renforce votre système immunitaire.

Ananas, papaye et lait
Riche en vitamines C et E ainsi qu’en fer. Bon pour la peau et le métabolisme

Ananas, bananes et lait
Riche en vitamines et nutriments, contre la constipation

Si vous en connaissez d’autres, proposez vos propres recettes sur le forum.

Source: Site en anglais d’un adorateur des mangosteens

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La célébration du nouvel an

Déc 31

Je vais vivre aujourd’hui mon premier nouvel an aux Philippines mais je me suis déjà un peu renseigné et je vous livre en « avant-première » le déroulement des festivités. Je modifierai un peu l’article au besoin selon mes observations de ce soir.

Tout commence par des pétards…
Comme depuis maintenant une bonne semaine, des gens font sauter des pétards un peu partout. Sur tous les marchés, de nombreuses échoppes se sont ouvertes pour proposer différents types de pétards et de petits feux d’artifice. Visiblement, ce sera un grand boom ce soir. En effet, il est de coutume ici de faire d’allumer des pétards pour fêter le passage dans la nouvelle année, le bruit est supposé faire fuir les mauvais esprits. Cette pratique conduit malheureusement à de nombreux accidents chaque années.
D’après ce qu’on m’a dit, les jeunes utilisent tout ce qu’ils peuvent trouver pour faire du bruit, outre les pétards, ne vous étonnez pas d’entendre de la trompette ou autre. 🙂
Le summum est atteint à minuit pile, visiblement tout le monde se doit de faire du bruit, klaxon, sirène, pétards… Tout y passe.

… Puis vient la célébration
Il s’agit d’un repas agrémenté de quelques subtilités.

  • Il doit y avoir 12 ou 13 fruits (je ne suis pas certains) qui doivent être ronds et tous les plats doivent être ronds d’après ce que j’ai compris. Je n’ai pas réussi à avoir d’explication pour cela, mais visiblement, ces deux choses symbolisent la prospérité pour l’année à venir. Plus il y a de nourriture sur la table, plus il y en aura l’année à venir. Un ou plusieurs miroirs sont apposés près des fruits pour les « multiplier ».
  • Dans le même registre, les philippin(e)s vont déposer des pièces aux quatre coins de la maison ainsi que dans leurs poches pour prospérer l’année à venir.
  • A minuit, toutes les lumières sont allumées et toutes les portes et fenêtres sont ouvertes pour faire entrer de bonnes choses.
  • Les plus petits vont être invités à sauter douze fois, cela les aidera à grandir l’année suivante.
  • Les croyants se rendent à l’église pour une messe de minuit et déposent généralement une image de Marie et Joseph sur la table, juste à côté des fruits.

Comme pour tout ici, on peut remarquer que les philippin(e)s sont très superstitieux, je dois reconnaître que ça ajoute au charme du pays, c’est très dépaysant.


maligayang bagong taon

Venez discuter du jour de l’an sur le forum.

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